Festival de Gastronomia 2009

Percebi que não tinha postado aqui as fotos da participação da Limora no Festival Internacional de Cultura e Gastronomia de Araxá no ano passado. Foram 4 dias de trabalho intenso com a ajuda da grande amiga, parceira e irmazona Gladys Sayegh.

O sucesso foi enorme. Nosso espaço ficava dentro da galeria do Grande Hotel do Barreiro e estas fotos foram tiradas num raro momento de sossego no espaço que foi super concorrido. Quem sabe a gente volta a participar ano que vem.

Bolos que quero fazer 1

Tem uma infinidade de bolos e doces que quero fazer, tantos quem nem cabem aqui. Aos poucos vou divulgar algumas fotinhas para vocês irem viajando comigo.

Docinhos 1

Já passou da hora de eu postar fotos de docinhos e o pior que na hora de fazer os doces fico numa correria e sempre esqueço de tirar fotos.
Estas são para mostrar meu olhinhos de sogra e morangos glaçados no chocolate. Faço também espelhados (docinhos caramelados), docinhos de gemas, castanhas, bombons de morango, uva, doces fondados e modelados. Claro, vou postar fotos, é uma promessa!

Divulgação no John Romualdo

No último sábado, Limora esteve no salão de cabeleireiro do John Romualdo oferecendo degustação da Torta Limora (torta mousse de limão coberta com amoras silvestres co um leve toque de conhaque). Foi um sucesso e pretendo repetir a dose no mês que vem com outra delícia.